اتعلمو معايا طريقة عمل الشطة في البيت المقادير كيلو فلفل احمر حار جدا 2 ملعقة كبيرة ملح كاس كبير خل نصف كاس كبير زيت زيتون ربع كاس كبير ماء 200 غ صلصلة طماطم المعلبه لي تخفيف حرارة الفلفل وتدعيم لون شطة الطريقة في الخلاط نطحن الفلفل ثم في قدر علي نار نضعها فيه ونضيف لها الملح ثم زيت زيتون ثم الخل ثم الماء ثم صلصلة طماطم ثم نحرك الكل جيدا لين يمتزج مع بعض ونتركه علي نار متوسطه لمدة ساعه او مايزيد لين تنشف تماما من المؤها مع تحريك المستمر بعد ماتنشف من الماء نضعهل في الزجاجة ثم نغطي وجهها بزيت الزيتون وتقدم
إضافة تعليق