شملولاتي الحلوين الي بيحبوا يعملوا دايت صحيح انا مش منهم بس بردو لازم نساعد بعض انا جبتلكم انهاردة طريقة عمل الخرشوف المحشي بس منمحشي لحمة لا خضار علشان يبقى دايت وخفيف ومغذي جدا في نفس الوقت . المقادير : خرشوف متنظف زيت ذرة عصير ليمون جبنة جودة زيت ملح بصلة متقطعة صغير فلفل اسود بشامل خفيف جزر مكعبات صغيرة بسلة مشروم شرائح الطريقة: نسلق الخرشوف ونصفيه. فى طاسة على النار نحط معلقة زيت ونحط البصل ونقلب لحد ما يصفر، ونحط عليه البسلة والجزر والمشروم الملح والفلفل ونقلب لحد ما يذبلوا، ونطفي عليه النار. نحط عليه البشاميل ونقلب. ترص الخرشوف فى صينية مدهونة، ونحشي الخرشوف بالخضار الي عندنا، ونرش على الوش الجبنة . ندخللها الفرن على 180 علشان تكمل سوا لمدة حوالي ربع ساعة، وبعدين ندخلها الشواية دقيقتين علشان تحمرز وتتقدم وبصحة وهنا
إضافة تعليق