هااي عملتلكم انهاردا ارز بالمكسرات بطريقة سهله جداا ودى الطريقة المقادير ارز سكر زبدة قرفة مكسرات: بندق فستق عين جمل زبيب صنوبر الطريقة احضري وعاء وضعي به 6 ملاعق سكر بني - واحضري وعاء اخر وضعي به ملعقة من الزيت وحمصي المكسرات ( بندق ،فستق ، صنوبر ،عين جمل ، وقلبيهم جيدا - وقلبي السكر في وعاء اخر مع مكعب زبدة وقلبيهم جيدا - ثم ضيفي الماء المغلي على السكر بالتدريج - ثم تبليه بالملح وضعي مقدار الماء العادي لكل كوب ارز كوب من الماء - ثم ضيفي الارز ويسوى بنفس الطريقة التي يسوى بها الارز العادي ( استخدمي شياطة لحماية الارز ) - ضيفي ملعقة من الزيت الى الارز وغطيه واتريكه على النار حتى ينضج - وقدميه مع المكسرات وقدميه ساخنا
إضافة تعليق