لكل عشاق البسلة من النهاردة مفيش حاجة اسمها موسم عشان هنخزن كل الخضار اللى بنحبة فهقولك طريقة تخزين البسلة جربيها هتستفيدى منها : مقادير : ١ كيلوغرام بازيلاء ١⁄٢ كيلوغرام جزر ١⁄٢ ليمونة ماء طريقة تحضير : ١. تفصص البازيلا وتنظف جيداً بالماء، يغسل الجزر ويقطع صغير. ٢. في قدر على النار، يوضع كمية من الماء وعصير نصف ليمونة ويترك ليغلي. ٣. تضاف البازيلا والجزر وعند الغليان ترفع من على النار. ٤. تصفى وتفتح عليها الماء الباردة ثم تترك لتبرد وتعبئ في اكياس ثم الفريز.
إضافة تعليق