شملولاتي الحلوين، جبت لكم انهاردة طريقة العجة المصرية الجميلة الي كلنا بنحبها المقادير: 4 بيضات رشة بقدونس جبنات مشكلة رشة ملح رشة بهارات زيت طريقة العمل: نجيب سلطانية كبيرة، ونحط البيض والبقدونس والجبنة والملح و البهارات، ونقلبهم كويس قوي. نجيب طاسة تيفال ونحط فيها الزيت لحد ما يسخن، ونحط فيها البيض مع باق المكونات، نستنى شوية لحد ما تستوي من تحت وتاخد لون حلو، نقلبها على الوش التاني علشان تاخد لون وتبقى كلها سوا واحد. نقطعها مثلثات، نحطها في طبق التقديم.
إضافة تعليق