☆جلاش بالكاستر☆ ممكن بدل الكاسترد مهلبيه او مكسرات او ساده كمان بتبقى خفيفه وحلوه. المقادير لفه جلاش سمنه للدهن سايحه كاسترد بدون سكر شربات خفيف بارد ربع او نص كوب لبن حسب حجم الصينيه+فانيلا الطريقه بسيطه خالص نفرد ورقات الجلاش فوق بعض وبين كل طبقه والتانيه مسحه سمنه بالفرشه لحد نص الكميه ونحشى بالكاسترد وبعدين نكمل باقى لفه الجلاش ونقطعها مربعات وندخلها الفرن تستوى وبعد ماوشها يحمر قبل مانطلعها نصب اللبن ع وشها وبعد ماتطلع نحط الشربات ونغطيها لو عيزنها مقرمشه شويه بلاش نغطيها وبقت جاهزه بالف هنا.
إضافة تعليق