تفريز السمبوسة سهلة اوى

السمبوسة من الاكلات الشهية ولهامذاق خاص خصوصا فى شهر رمضان الكريم فالنهاردة من الممكن انها نحفظها فى الفريزر لفترة رمضان جربوا الطريقة وقولولى رأيكم وبالهنا :) الطريقة : نجهّز السمبوسة بعد لفها وفرز كلّ نوعٍ من الحشوات لوحدها كي لا تختلط مع بعضها البعض. نحضر علبة من البلاستيك بحجم مناسب وتكون على شكل مستطيل أو مربّع، ونضع داخلها ورق من النايلون. نضع حشوات السمبوسة؛ بحيث نرتب كل نوع لوحده داخل العلبة مع وضع كرتون فاصل بين كلّ نوع لتحاشي اختلاطها مع بعضها البعض. بعد ترتيب الصف الأول (الطبقة الأولى) منها نضع ورق نايلون بين كلّ طبقة والأخرى حتى ننتهي من كامل الكمية وذلك حتى لا تلتصق ببعضها البعض ويحفظ سماكتها وشكلها. نضع آخر طبقة من النايلون ثمّ نغلق العلبة بإحكام حتى لا يتغيّر مذاقها أو طعمها ونضعها في الفريزر داخل الثلّاجة، وبذلك يمكن أن تبقى لعدّة شهور دون أن تتلف أو يتغير طعمها مع مراعاة إغلاق العلبة جيداً مع كل مرّة يؤخذ منها للطهي