المقادير:
- 1 كوب شوفان مطحون
- 1 كوب دقيق كامل
- 1 كوب سكر بني
- 1 كوب لوز
- 1 كوب زبيب
- 10 إلى 15 تمر منزوع النوى
- 2 بيضة
- 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر
- 1 معلقة كبيرة فانيليا
- 1 معلقة صغيرة ملح
تضرب جيداً حتى تتجانس.
يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزيت.
يشكل على هيئة أقراص متوسطة الحجم، وترص في الصينية.
تدخل الفرن لمدة من 12 إلى 15 دقيقة وحتى تنضج.
تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
توضع في الطبق، وتقدم.
إضافة تعليق