![بالصور.. طريقة عمل فطيرة بابا نويل https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0bf69cb3a99677b706eddd9a444671df15c21010.jpg](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0bf69cb3a99677b706eddd9a444671df15c21010.jpg)
حان وقت الاحتفال بالكريسماس، ولابد أن تقدم لكم "شملولة" أفضل ما لديها لتقدمي لأسرتك وضيوفك أفضل الوجبات وألذها. المقادير:
- ٤ كوب دقيق
- 1 كوب زيت
- 2 بيضة
- 2 معلقة كبيرة خميرة
- رشة ملح
- رشة سكر
- صلصة طماطم
- حليب للعجن
- زيتون اسود
- جزر مقطع
- يوضع الدقيق في وعاء، ويضاف إليه الملح، وينخل جيدا.
- تذاب الخميرة والسكر في نصف كوب ماء وتترك لمدة 10 دقائق.
- يضاف البيض والزيت إلى الدقيق ويخلط جيدا.
- تضاف الخميرة المذابة، وتخلط مرة أخرى.
- يضاف الحليب شيئا فشيء مع العجن المستمر حتى نحصل على عجينة متماسكة وطرية.
- تترك العجين لتختمر مرة لا تقل عن 4 ساعات.
- تفرد العجين على ورقة زبدة أو سطح مرشوش بقليل من الدقيق.
- تفرد جزء من العجين على شكل مثلث.
- يفرد جزء آخر على شكل نصف دائرة.
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/94b441c6ec3107e4e750370b699587bef1951f0f.jpg)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/21331a6fd70ea887ae1ee4900c97031a0e72efdf.jpg)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/1851f651dda941340e25d168b0b1d0a762969e73.jpg)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/fea0fde84bbe8761ee16a0700d7afe5f920ca853.jpg)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/ac4a503fb55c269c6c1bed8cee1312927a4d2211.jpg)
![](https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/0bf69cb3a99677b706eddd9a444671df15c21010.jpg)
إضافة تعليق