لمحبي المقبلات شملولة بتقدملك طريقة عمل حلقات البصل بالجبن الموزاريللا ، اليكي المقادير
المقادير:
2 ثمرة بصل كبيرة
4 شرائح جبن موزاريللا
2 كوب دقيق
5 بيضات
2 كوب خبز مفتت
زيت
الصوص المفضل اليكي
طريقة العمل:
1- قطعي البصل الى حلقات ثم افصلي الحلقات عن بعضها.
2- اقطعى شرائح الموزاريللا الى نصفين و ضعي شريحة بين حلقتين من البصل.
3- ضعي حلقة البصل بالموزاريللا في البيض ثم ضعيها في الخبز المفتت ثم الى الدقيق.
4- ضعي حلقات البصل في الزيت الساخن حتى تحمر و تصبح ذهبية اللون.
5- ارفعي حلقات البصل من على النار عندما تصبح ذهبية اللون و ضعيها على مناديل لتتشرب الزيت منها.
6- قدميها مع الصوص المفضل اليكي.
إضافة تعليق