
جبنالكم وصفة إزاي تطبخوا بيها الفراخ! جربي وصفة الفراخ بالليمون و الريحان وقولي لنا رأيك. *المقادير: 3 ملعقة صغيرة زيت 4 قطعة صدور دجاج مخلية ومنزوعة الجلد 3 ملعقة صغيرة عصير ليمون 4 قطع ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة قشر ليمون مبشور 1 كوب مرقة دجاج 1\2 كوب ريحان مفروم *طريقة التحضير: - حطي زيت فى طاسة تحمير وسخنيه - تبلي الفراخ بالملح والفلفل - حمري الفراخ فى الزيت لحد ما تستوي - طلعي الفراخ من النار وحطيهم فى صينية - غطي الفراخ بورق فويل - حطي زيت فى طاسة وحطي عليها الثوم، بشر الليمون، وعصير الليمون لمدة دقيقة - زودي مرقة الدجاج فى الطاسة وقلبيها لحد ما يبقى الخليط تقيل (زي الصوص) - زودي الريحان على الخليط أو الصوص - زودي على الصوص شوية ملح وفلفل - حطي الصوص على الفراخ وقدميه
إضافة تعليق