سمك الرنجة من الاكلات المميزة جدا لدى الجميع وطعمها يجنن والاحسن كمان مدى فوائدها المذهلة والمفيدة جدا اتمنى ان تتعرفوا معايا على فوائدها smile رمز تعبيري مفيد للأوعية الدموية والشرايين لذلك هو مفيد جداً للقلب، وتناوله بانتظام يمنع الإصابة بانسداد الشرايين. يحتوي على كمية كبيرة من الدهون المشبعة المهمة للجسم. يعتبر مصدر غني بالأوميجا 3، الذي يساعد في الحماية من الإصابة بتخثر الدم وتجلطه. يساعد في تنشيط الجهاز المناعي ومنع الإصابة بالأمراض الفيروسية بسبب احتوائه على الزنك. يعمل على تقوية كريات الدم الحمراء وبالتالي إبقائها في معدلها الطبيعي بسبب احتواءه على كمية كبيرة من الحديد. يعتبر اليود مهم جداً لتحسين وظيفة الغدة الدرقية وتنظيم إفرازها للهرمونات. غني بفيتامين ب الذي لا غنى للجسم عنه. أضرار سمك الرنجة بالرغم من الفوائد العظيمة لسمك الرنجة إلا أن له بعض الأضرار، ويمكن تلخيصها بالآتي: يحتوي على النيترات والنيتريت اللذان يسببان الإصابة بالسرطان عند تناوله بكميات كبيرة على المدى البعيد. يساعد في رفع مستوى ضغط الدم بسبب وجود كمية كبيرة من الأملاح به.
إضافة تعليق