أفكار لترتيب طاولة الطعام في الحفلات

أفكار أساسية 1- اهتمي أولًا بنظافة وأناقة المنزل والطاولة والأواني 2- ضعي مفرش طعام كامل فحسب على الطاولة كلها أو ضعي مفرش طولي في وسط السفرة بالطول، ومفرش لكل ضيف عليه أطباقه. 3- زيني المائدة بالأزهار لكن احرصي على أن تكون بسيطة وغير مرتفعة حتى لا تمنع الرؤية بين الضيوف 4- ضعي السكاكين والشوك والملاعق في مسافة لا تزيد عن 2 سم عن حافة طاولة الطعام إن كنت سترتبينها بالطريقة الفرنسية حول الطبق من الناحيتين 5- رتبي الأدوات من الخارج للداخل حسب ترتيب تناول الطعام فلتكن الملعقة هي الأولى ثم سكين الطعام ثم سكين الحلويات على اليمين، بينما ضعي على الجهة اليسار شوكة الطعام من الخارج ثم شوكة الحلويات. 6- رتبي الأطباق بحيث يكون الطبق الرئيسي أسفل طبق الحساء، ويمكنك عدم تقديم طبق الحلويات إلا بعد الطعام. 7- ضعي الملاحة بجانب كل ضيف إن استطعت، وكان طاقمك يحتوي على عدد كبير أو ليكن عددها على الأقل متناسبًا مع عدد الضيوف وطول المائدة 8- إن كنت ستستخدمين الطريقة الحديثة، فيمكنك وضع الأدوات بداخل الفوطة.