كلنا بنحب ورق العنب وهو من الاكلات المفضله لينا فى اى وقت وعشان تلاقيه عندك على طول هقولك عى اسهل طريقه لتخزينه يلا بينا : الطريقه : رتب اوراق العنب بانتظام ويتم ربطهم بخيط طعام معا يوضع اناء من الماء قريب من درجة الغليان وفوقه مصفاه وتوضع الاوراق فيه . يترك ورق العنب لمدة 3 دقائق ومن ثم يرفع عن النار . يعرض الورق للماء البارد . يوضع في اكياس نايلون ويغلق جيدا ويخرج الهواء منه . يوضع في الفريزر اذا اردت وضعه بالثلاجه يوضع في برطمان معبأ بالماء والقليل من الخل والملح ويحفظ لمدة 9 أشهر ولسه فى طرق كتير لحاجات اكتر
إضافة تعليق