أسهل طريقة لحفظ الحبوب والبقوليات

البقوليات من الاساسيات فى مطبخنا فى غالبن بتسوس مننا بسرعة فأكيد فى طريقة لحفظ البقوليات فهقولك عليه : الطريقة : 1- يجب حفظ البقوليات فى مكان معتدل الحرارة بعيداً عن الرطوبة وبعيداً عن الحرارة. 2- وضع البقوليات فى خزائن يتم تهويتها بإستمرار كفتحها كل يومين لتهويتها. 3- التأكد من خلو الخزائن من السوس، فبعض البقوليات التى حفظت لمدة طويلة يمكن أن يظهر بها السوس ويملأ السوس الخزانة، لذا عند حفظ بقوليات جديدة تأكدى سيدتى من سلامة البقوليات السابقة الموجودة بالخزانة 4- لا تضعى البقوليات على الأرض من دون عازل حتى لا تمسها الرطوبة