طريقة عمل الكوردون بلو لشملولة | شملولة

طريقة عمل الكوردون بلو لشملولة

شملولةTue, Feb 14, 2017 2:33 PM
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي10 دقيقه
عدد الافراد0
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 500 جرام صدور دجاج

  • 350 جرام جبنة شيدر وموتزاريلا

  • 1 كوب زيت

  • 2 بيض

  • بقسماط مطحون

  • زيتون

  • لانشون

  • فلفل أسود

  • ملح

  • بهارات

طريقة التحضير

جربي معايا أحلى طريقة لعمل الكوردون بلو بكل سهولة طريقة تحضير الكوردون بلو لشملولة
  1. دقي الصدور بممطرقة اللحم إلى أن تصبح رقيقة .
  2. تبليها بالملح والفلفل والبهارات .
  3. اقطعيها من النصف بسكين حاد .
  4. احشيها بالجبن والزيتون واللانشون .
  5. اقفليها بخلة سنان .
  6. غلفيها بالبيض ، ثم ضعيها في البقسماط .
  7. حمريها في القليل من الزيت وتقدم .
اقتراحات لتقديم الكوردون بلو لشملولة يقدم مع صوص المايونيز والخيار المخلل