طريقة عمل مكعبات الدجاج بحليب جوز الهند

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/385acc585d929cb1939d7f5cdcf31a4742e44d9d.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

2

المقادير

  • نصف كيلو دجاج مقطع مكعبات
  • 2 حبة بصل مفروم
  • 3 فصوص ثوم مفروم
  • 1 كوب حليب جوز الهند
  • 1 كوب زبادي
  • نصف كوب عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 1 معلقة صغيرة دقيق
  • 2 معلقة صغيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة فلفل أسود
  • 2 معلقة صغيرة كاري
  • 1 معلقة صغيرة قرفة
  • 1 معلقة صغيرة بابريكا
  • 1 معلقة صغيرة زنجبيل
  • 2 ورق لورا
  • رشة سكر
  • زيت ذرة


خطوات التحضير

  1. تتبل قطع الدجاج بالملح والفلفل الأسود البابريكا والكاري والقرفة.
  2. يوضع وعاء الطبخ على النار حتى يسخن، ويوضع فيه الزيت.
  3. توضع فيه قطع الدجاج، وتقلب حتى تتشوح.
  4. يضاف إليه البصل والثوم والزنجبيل وورق اللورا، ويقلب جيداً.
  5. تضاف مكعبات البطاطس، وتقلب أيضاً.
  6. تضاف صلصة الطماطم والسكر وعصير الليمون، وتقلب.
  7. يضاف الدقيق مع مراعاة رشه على جميع المكونات، ويقلب مرة اخرى.
  8. يضاف الزبادي وحليب جوز الهند، ويقلب مرة أخيرة.
  9. تخفف النار، ويغطى، ويترك على النار لمدة من 25 إلى 30 دقيقة حتى ينضج.
  10. يوضع في الطبق، ويزين بالكزبرة المفرومة.
  11. يقدم ساخن.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل بيكاتا الدجاج لايت‎

طريقة عمل ناجتس الدجاج في الفرن‎

طريقة عمل رولات الدجاج بالسبانخ‎

طريقة عمل لازانيا بالدجاج والخضروات‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة