وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
4
المقادير
- كيس مكرونة
- باذنجان
- ثوم
- بصل
- ملح فلفل أسود
- بهارات
- 2 طماطم
- كوب صلصة طماطم
- زيت زيتون
- رشة كزبرة خضراء
خطوات التحضير
إليكِ سيدة البيت وصفة سهلة وسريعة للمكرونة بصلصة الباذنجان ، جربيها معنا بطريقة سهلة وضعيها على مائدة رمضان .
طريقة تحضير مكرونة بصوص الباذنجان :
- قطعي الباذنجان مكعبات واقليه في زيت غزير ساخن .
- افرمي بصل مع ثوم وضعيهم في مقلاة على النار مع صلصة طماطم وطماطم مقشرة ومفرومة .
- ضيفي بهارات وملح وفلفل ثم ضيفى الباذنجان المقلي ثم ضيفي المكرونة المسلوقة .
اقتراحات مكرونة بصوص الباذنجان :
قدميها مع رشة كزبرة خضراء .
إضافة تعليق