طريقة عمل مكرونة بالتونة والبروكلي

المقادير

 

• 350 جرام مكرونة
• 160 جرام  تونة في الزيت 
• 500 جرامبروكولي
• 1بصل
• 2 فصوص ثوم
• 30 جرام زيت الزيتون
• 30 جرام جبن بارميزان مبشور
• 1 فلفل حار
• ملح

خطوات التحضير

1. جددى و نوعى فى أطباق المكرونة المقدمة على سفرتك  إليكى سيدتى مكرونة بالتونة والبروكلي ذات مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة  .

   تحضير مكرونة بالتونة والبروكلي

1. تقطع البروكلي إلى زهيرات و يقطع الساق إلى مكعبات و يفرم البصل و يقطع الثوم و الفلفل الحار إلى شرائح ثم يحمر الثوم و البصل و الفلفل الحار في مقلاة كبيرة بها زيت زيتون و يترك المقدار  .

2. يوضع فى قدر كبير به ماء مملح على النار حتى يغلي الماء ثم تضاف المكرونة و البروكلي و تطهى جيداً حتى يصبحا جاهزين ثم  يصب المقدار في المقلاة مع البصل و الثوم و الفلفل الحار المحمر و تضاف كمية قليلة من ماء طهي المكرونة و البروكلي  .

3. تضاف جبنة البارما و يقلب المقدار على نار هادئة لمدة دقيقة ثم يضاف سمك التونة المصفى تماماً و يقدم الطبق  .

إقتراحات للمكرونة بالتونة والبروكلي

     تقدم ساخنة  .