طريقة عمل محشي الكوسا بالبرغل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/7ddb0b79d14149237ed2c0739c4d1ba1e0642d43.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • نصف كيلو كوسا
  • 4 ثوم
  • 1 بصل
  • بابريكا
  • صلصة طماطم
  • كوب برغل منقوع
  • كزبرة خضراء
  • زيت زيتون
  • فلفل اسود
  • اعشاب
  • مرقة
  • ماء
  • زعتر
  • هريسة
  • ملح


خطوات التحضير

جربي محشي الكوسة بطريقة جديدة ومختلفة وهي كوسة بالبرغل

طريقة تحضير محشي الكوسا بالبرغل

  1. يفرم بصل وثوم ثم ضيفيهم مع زيت ساخن في طاسة على النار .
  2. ثم يفرم قلب الكوسا و كزبرة خضراء و زعتر و ضيفيهم الى الطاسة .
  3. يضاف البرغل و مرقة و هريسة و بابريكا و فلفل اسود و كزبرة خضراء .
  4. تقسم الكوسا بالطول ثم افتحيها مثل القارب واسلقيها في ماء وملح ومرقة .
  5. ترص الكوسا في صينية فرن مع رشة ملح وفلفل ثم احشيها بالحشوة .
  6. تدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهها ثم قدميها .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل كوسة بالبشاميل والسجق‎

طريقة عمل صينية الكوسة بالبشاميل‎

طريقة عمل طاجن الباذنجان و الكوسة بالطماطم‎

طريقة عمل طاجن الكوسة بالصلصة‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة