ازيكم ياشملولات عملتلكم انهاردا كيش بالبصل و جبن الماعز يارب يعجبكم
المقادير
عجينة مكسرة.
حبة بصل كبيرة.
4 حبات بيض.
كوب حليب.
علبة كريمة طازجة.
200غ جبن الماعز.
ملعقة كبيرة بقدونس.
الطريقة
سطحي العجينة في قالب الفرن المدهون بالزبدة.
من جهة أخرى،اقلي شرائح البصل في قليل من زيت الزيتون.
اخفقي البيض مع الكريمة،الحليب،البقدونس ثم ضيفي البصل.
رشي بالملح و الفلفل و اخلطي جيدا.
اسكبي هذا الخليط فوق العجينة ثم زيني بمكعبات الجبن.
اطهيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
إضافة تعليق