طريقة عمل كوكتيل الجمبري في أكواب الشمر

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/a3a0a188193961a24858dbc16676b0a785d13ff8.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 12 جمبري متوسط ناضج مقشر ونترك الذيول ونزيل الأمعاء
  • 1/3 كوب مايونيز
  • 2 ثمرة شمر صغيرة نزيل الجزء الاخضر ونحتفظ به جانباً
  • 1 ملعقة كبيرة قشدة حامضة
  • 1 ملعقة كبيرة ورق طرخون طازج مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة تشايفز طازج مفروم (ورق بصل / ثوم معمر)
  • 2 ملعقة شاي عصير ليمون طازج


خطوات التحضير

  1. تقطع بصلة للشمر نصفين بالطول و نزيل الطبقات الداخلية و القلب و يوضع البصل في طبق من الماء مع 1 ملعقة شاي عصير ليمون لمنعهم من تغيير اللون   .
  2.  في هذ الأثناء يقلب المايونيز مع القشدة و الطرخون و التشايفز و باقي العصير في طبق و يتبل بالملح و الفلفل و يغطي بالأغطية  البلاستيكية و يبرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة أو حتى يصبح صوص سميك   .
  3. يصفى الشمر و يترك ليجف و يقسم خليط المايونيز بالتساوي بين أكواب الشمر و يوضع عليه الجمبري و الشمر المحفوظ   .

إقتراحات لكوكتيل الجمبري في أكواب الشمر

     يقدم كمقبلات لفتح الشهية مع المأكولات البحرية  .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة