طريقة عمل قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/7/src/3351e9c0a7f2359c034eeaebca3b1af239553715.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

5

المقادير

  • 8  عدد سوسيس مقطع
  • 7 عدد بيضة طازجة
  • 3  ملعقة كبيرة ريحان مفروم
  • 3 عدد عيدان كرفس مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة زيت عباد شمس
  • 2 عدد فص ثوم مهروس
  • 1 كيس مكرونة مسلوقة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح أو حسب الرغبة
  • 1 عدد فلفل أحمر حلو مقطع صغير
  • 1 كوب جبنة بارميزان
  • 1 عدد فلفل أخضر حلو مقطع صغير
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون أو حسب الرغبة
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • 1/4 كوب كريمة لبّاني
  • 1/4 كيلو مشروم


خطوات التحضير

قدمى على سفرتك طبق جانبى سهل و مميز إليكى سيدتى قالب مكرونة بالبيض والسوسيس ذو مذاق طيب و رائع و 

إليكى الطريقة  .

تحضير قالب مكرونة بالبيض والسوسيس

  1. فى وعاء به كمية كافية من الماء المغلى مع ملعقة من الملح نسلق المكرونة نصف سلقة لمدة 6 دقائق تقريباً ثم تصفى .
  2. ثم فى طاسة على النار نضع الزيت والبصل و نقلب حتى يصفر لونه .
  3. ثم نضيف الثوم و نقلب ثم السوسيس ثم الفلفل الألوان ثم الكرفس ثم المشروم و نقلب حتى يذبلوا ثم يرفعوا من على النار  .
  4. فى وعاء عميق نضع البيض و الكريمة و الريحان المفروم و الملح و الفلفل و الزعتر و نخفق جيداً  .
  5. فى صينية مدهونة بالزبد نضع المكرونة ثم خليط الخضر ثم يصب فوقهم خليط البيض و ينثر فوقهم الجبن  .
  6. توضع الصينية فى الفرن عند درجة حرارة 180 لمدة 15 دقيقة أو لحين أن ينضج البيض و تأخذ لون ذهبى  .
  7. تترك حتى تهدأ ثم تقطع و تقدم  .

إقتراحات لقالب المكرونة بالبيض والسوسيس

     يقدم ساخناً  .

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة