وقت التحضير
0 دقيقة
وقت الطهي
0 دقيقة
عدد الافراد
0
طبعا الفترة الي فاتت كان فيها كلام كتير على موضوع الاكل من برا والحاجات الي فيه علشان كدا انا جبتلكم طريقة طاجن مكرونة زي بتاع المحلات يارب يعجبكم
المقادير
- 1 كيس مكرونة قلم
- 1 دورق عصير طماطم
- بصلة مفرومة
- ربع كيلو لحمة متعصجة
- زيت
- ملح
- فلفل اسود
- بهارات
- شطة
- ماية مغلية
خطوات التحضير
- حطي الزيت في حلة على النار وحطي فيه البصل، ويتقلب لحد ما يبقى لونه ذهبي
- حطي عليه عصير الطماطم وسيبيه يتسبك شوية
- تبلي بالملح والفلفل الاسود والبهارات والشطة
- حطي اللحمة المتعصجة عليهم ، وقلبي تقليبة واحدة وشيليه من على النار
- اسلقي المكرونة نص سلقة، وحطيه على باقي الحاجت وقلبي كويس
- ادهني الطواجن الي عندك زيت، وحطي فيها الخليط وصبي عليه شوية ماية مغلية
- غطي الطواجن بالفويل، ودخليها الفرن نص ساعة واحد ما تستوي
- خرجيها من الفرن، واقلبي كل طاجن على طبق مسطح
- استمتعي بطعم احلى طاجن مكرونة بيتي
- وبصحة وهنا
إضافة تعليق