طاجن مكرونة بالصلصة في الفرن

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/dfb166783a30cd1c8f2351517f500042f97a5e6f.jpg
وقت التحضير

30 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • نصف كيلو مكرونة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 1 حبة فلفل أخضر مفروم
  • 1 حبة فلفل حار مفروم "اختياري"
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 3 كوب عصير طماطم
  • 2 معلقة كبيرة صلصة طماطم
  • 2 معلقة كبيرة خل
  • 1 معلقة صغيرة سكر
  • ملح
  • فلفل أسود
  • بهارات
  • زيت


خطوات التحضير

  1. تسلق المكرونة بالطريقة التقليدية نصف سلقة، ثم تصفى.
  2. يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل.
  3. يقلب البصل حتى يصبح لونه بني فاتح، ثم يضاف الثوم والفلفل الرومي والحار.
  4. يقلب حتى يتشوح، ثم يضاف عصير الطماطم والصلصة، ويترك على النار لمدة 5 دقائق.
  5. يتبل بالملح والفلفل الاسود والكمون والبهارات والسكر، وتقلب جيداً.
  6. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ويدهن قالب الفرن بالزيت.
  7. توضع المكرونة في وعاء، ويضاف إليها خليط الصلصة، وتقلب جميع المكونات جيداً.
  8. يوضع الخليط في القالب، ويغطى بورق الألومنيوم "فويل".
  9. تدخل الفرن لمدة من 30 وحتى تنضج.
  10. يزال ورق الفويل، وتعرض للهيب الشواية لتحمر.
  11. تخرج من الفرن، وتترك لتهدأ قليلاً.
  12. توضع في الطبق، وتقدم.

تقييم

التعليقات (1)

Nadjla bouguettai 2022-08-02 11:10:57.021394

Wow this is amazing🤤💯💥👍🍜good job

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة