طريقة عمل صدور الدجاج بالروزماري

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/471b07c4bc5239914e548eced34aaef56507d41e.jpg
وقت التحضير

90 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 4 صدور دجاج
  • 4 معلقة كبيرة روز ماري "أكليل الجبل" مفروم
  • نصف كوب عصير بصل
  • نصف كوب عصير ليمون
  • 1 معلقة كبيرة ملح
  • 1 معلقة صغيرة ثوم بودرة
  • نصف معلقة صغيرة فلفل أسود
  • زيت


خطوات التحضير

  1. تغسل صدور الدجاج جيداً، وتترك لتتخلص من الماء الزائد.
  2. يوضع عصير اليمون في وعاء، ويضاف إليه عصير البصل والروزماري، ويخلط جيداً.
  3. يتبل الخليط بالملح والفلفل والاسود والثوم البودرة، وتخلط مرة أخرى.
  4. تدعك صدور الدجاج في التتبيلة، وتترك بها لمدة ساعة.
  5. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
  6. توضع قطع الدجاج في المقلاة بدون إضافة التتبيلة.
  7. تقلب الدجاج حتى تحمر، ثم تضاف التتبيلة، وتقلب جيداً.
  8. تغطى، وتترك على نار هادئة حتى تنضج، يمكن إضافة نصف كوب ماء على مرتين حتى تنضج بشكل أفضل.
  9. ترفع من على النار، وتوضع في الطبق.
  10. تقدم ساخنة.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل تورتيلا الدجاج المقلي‎

طريقة عمل الدجاج الصيني‎

طريقة عمل أجنحة الدجاج الحارة‎

طريقة عمل بوب كورن الدجاج‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة