طريقة عمل شوربة الكوسة بالكاري

المقادير

• 1 كيلو كوسة مقطعة
• 1/2 كوب زبدة
• 1 علبة شوربة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بودرة كاري

خطوات التحضير

1. في اناء على نار متوسطة اذيبي الزبدة.
2. ضعي الكوسة و الشوربة و الملح و الكاري في الإناء و قلبي جيدا.
3. اتركي الكوسة على النار لمدة 15 دقيقة.
4. ضعي الشوربة في الخلاط للنصف فقط ثم اخلطي جيدا حتى يصبح المزيج سموثي.
5. ضعي الشوربة على الكمية المتبقية في الإناء و قلبي.
6. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.