طريقة عمل شوربة البطاطا بالتوست المحمص

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/2b6565afa78a80380b0351dafd5b97ad9234b661.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 3 حبات بطاطا حلوة
  • 1 حبة بصل مفروم
  • 2 كوب شوربة "مرقة"
  • 1 كوب حليب
  • 4 شريحة توست مقطع ومحمص
  • 2 معلقة كبيرة زبدة
  • 2 معلقة كبيرة دقيق
  • ملح
  • فلفل أسود


خطوات التحضير

  1. تغسل البطاطا جيداً، وتسلق بالطريقة التقليدية.
  2. تقشر البطاطا، وتهرس جيداً حتى تنعم.
  3. توضع الزبدة في وعاء على نار متوسطة حتى تسخن.
  4. يضاف البصل، ويقلب حتى يصفر، ثم يضاف الدقيق ويقلب حتى يتغير لونه.
  5. تضاف الشوربة والحليب، ويقلب جيداً.
  6. توضع البطاطا، وتقلب مرة أخرى.
  7. يتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود، ويقلب حتى يتجانس.
  8. تترك على النار حتى تسخن، ثم تغرف في الأطباق.
  9. يوضع فوقها التوست المحمص، وتقدم ساخنة.
ملحوظة:
  • يمكن ضرب الشوربة في الخلاط للحصول على قوام أنعم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل طاجن البطاطا بالخضروات‎

طريقة عمل شرائح البطاطا المشوية‎

طريقة عمل شوربة البطاطا الحارة بالذرة‎

طريقة عمل أصابع البطاطا المقرمشة‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة