عملتلكم انهاردا دجاج آلا كييف بصلصة الليمون سهل جداا وهيعجبكم
المقادير
باكيت دجاج آلا كييف ,
3 ملـعـقـة كبيرة زبدة ,
,0.25 كوب عصير ليمون
ملـعـقـة صغيرة نشا ,
ملـعـقـة صغيرة سكر ,
2 ملـعـقـة كبيرة خلّ أبيض ,
, مكعب مرق دجاج
0.50 كوب ماء ,
3 ملـعـقـة كبيرة بقدونس مفروم,
الطـريقة
– اقلي قطع دجاج كييف في زيت ساخن واحتفظي بها دافئة.
– سخنـي الزبدة في مقلاة وذوبي النشا في عصير الليمون ثم أضيفيه الى الزبدة.
– أضيفي السكر، الخل، مكعب المرق والماء مع استمرار التقليـب الى تختلط المكونات مع بعضها.
– اتركي الصلصة على نار هادئة مـن 2 – 3 دقيقة إلى أن تصبح سميكة.
– أضيفي البقدونس ثم وزّعي الصلصة فوق قطع دجاج كييف.
إضافة تعليق