طريقة عمل تاكو الفراولة بلبن جوز الهند

المقادير

• 2 بيضة
• 1/2 كوب لبن
• 1/2 كوب ماء
• 1/4 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب دقيق
• 1 كوب زبادي
• 1/2 كوب فراولة
• 1/2 توت احمر
• 1 1/2 كوب لبن جوز هند
• 1/4 كوب سكر
• 1/2 ملعقة صغيرة خلاصة جوز هند

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و الماء و الملح و الدقيق و الزيت و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات.
2. ضعي 1/3 كوب من مزيج الدقيق في مقلاة ثم اتركيها حتى تحمر و اقلبيها على الوجه الآخر.
3. كرري الخطوة السابقة حتى الإنتهاء من باقي الكمية.
4. في بولة كبيرة الحجم ضعي لبن جوز الهند و السكر و خلاصة جوز الهند و اخفقي المزيج جيدا.
5. قومي بحشو التاكو بمزيج اللبن و السكر و الفراولة و قدمية.