طريقة عمل بيض محشي بالجمبري

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/63c26cce4dfae41b18a080589e00dc52138d0a23.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 10 بيضة
  • ربع كيلو جمبري
  • 2 معلقة كبيرة مايونيز
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود


خطوات التحضير

  1. يسلق البيض بالطريقة التقليدية، ويوضع جانباً.
  2. يغسل الجمبري جيداً، ويتبل بالملح والكمون.
  3. يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه الجمبري.
  4. يقلب الجمبري حتى يتشوح وينضج.
  5. يرفع الجمبري من على النار، وتوضع نصف الكمية في الكبة.
  6. يفرم الجمبري حتى ينعم.
  7. يقشر البيض، ويقسم نصفين طولياً.
  8. يوضع الصفار مع الجمبري، ويضاف إليه المايونيز.
  9. يفرم الخليط جيداً حتى ينعم.
  10. يتبل الخليط بالملح والكمون والفلفل الأسود، ويخلط جيداً.
  11. يوضع الخليط في كيس حلواني، ويحشى به البيض.
  12. يوضع فوقه حبات الجمبري.
  13. تكرر العملية حتى إنتهاء الكمية.
  14. يوضع في الطبق، ويقدم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل شوربة الجرجير بالسبانخ‎

طريقة عمل السلمون بالليمون‎

طريقة عمل سبرينج رول الجمبري‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة