طريقة عمل بطاطس بالبشاميل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/3/src/a9b92e44d04acbc22d12044c0b425ad3716aa555.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 5 حبات بطاطس مقطعه شرائح رفيعة
  • نصف كيلو لحم مفروم
  • بصله مفرومه
  • عصير طماطم وملعقه صلصه
  • ملح وبهارات وفلفل اسود
مقادير الباشميل :
  • 5 ملاعق دقيق
  • 2 ملعقة كبيره سمن
  • 2 كوب حليب
  • مكعب مرقة
  • ملعقه كبيره جبن شيدر مبشورة او سائلة
  • بيضه


خطوات التحضير

  1. تقلي البطاطس في الزيت ثم توضع علي ورق نشاف.
  2. تذبل البصله في الزيت ثم يضاف اللحمه المفرومه وتقلب.
  3. ضعي عصير الطماطم والصلصه والبهارات وتترك حتي تتسبك ويبقي فيها ماء قليل.
  4. ترص شرائح البطاطس في الصينيه وضعي عليها خليط اللحم وتسوي بالملعقه.
  5. نحضر البشاميل : ضعي السمنه علي النار ونضيف الدقيق والمكعب المرقة ويضاف الحليب بالتدريج مع التقليب حتي يغلظ.
  6. يرفع من النار وضعي البيضه ويقلب.
  7. اسكبي البشاميل علي البطاطس واللحمه وتدخل الفرن حتي تحمر.
  8. تترك تبرد قليلا ثم تقطع وتقدم.

 

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة