طريقة عمل الكوكيز بالشيكولاتة و عين الجمل

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/3b16e6eec7eab4405498ac229e39b0a4708a2947.jpg
وقت التحضير

60 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

7

المقادير

  • 2 كوب رقائق شيكولاتة
  • 1 كوب عين جمل محمص ، مجروش
  • 2 1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض
  • 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
  • 3/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب زبدة غير مملحة
  • 1 كوب سكر بني
  • 1/2 كوب سكر بودرة
  • 2 بيضة ، في درجة حرارة الغرفة
  • 1 ملعقة صغيرة فانيليا


خطوات التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج صودا و الملح و قلبي.
  2. اخفقي الزبدة و السكر البني و السكر البودرة جيدا بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق.
  3. اضيفي البيض و الفانيليا الى الزبدة و اخفقي مرة اخرى.
  4. ضعي مزيج الدقيق تدريجيا على مزيج الزبدة مع الإستمرار في الخفق.
  5. ضعي رقائق الشيكولاتة و عين الجمل على مزيج الزبدة و البيض و قلبي جيدا حتى تختلط بالمزيج ثم غطيها و ضعيها في الثلاجة لمدة 60 دقيقة.
  6. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  7. ضعي ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم قومي بتشكيل المزيج على شكل كرات و ضعيها في الصينية.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة من10 دقائق ثم اتركيها تبرد.
  9. قدمي الكوكيز مع الشاي او القهوة.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

وصفات متعلقة

طريقة عمل كوكيز الشيكولاتة بزبدة الفول السوداني‎

طريقة عمل كوكيز ال ام آند إمز للأطفال‎

طريقة عمل كوكيز الموز بجوز الهند و المكسرات‎

طريقة عمل كوكيز الشوفان بالبرتقال‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة