طريقة عمل السلمون بالليمون و الزبدة

المقادير

• 1/2 كيلو سلمون فيليه
• 1/4 كوب زبدة مذابة
• 5 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 1 ملعقة كبيرة شبت مجفف
• 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• ملح
• فلفل اسود مطحون

خطوات التحضير

1. سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
2. ضعي القليل من الزيت في صينية قابلة للإستخدام في الفرن ثم ضعي السلمون.
3. في بولة صغيرة الحجم ضعي الزبدة و الليمون و الشبت و بودرة الثوم و الملح و الفلفل و قلبي ثم تبلي السمك بالمزيج.
4. ضعي الصينية في الفرن لمدة 25 دقيقة.
5. قدمي السلمون بالليمون و الزبدة مع الأرز و شوربة السي فوود.