طريقة عمل التفاح وجبنة الشيدر تورتيلا

المقادير

عملتلكم انهاردا التفاح وجبنة الشيدر تورتيلا يارب يعجبكم المقادير ملعقة زبدة, نصف كوب سكر بني, تفاح مقشر ومقطع الى مكعبات, نصف ملعقة قرفة, عصير تفاح او خل التفاح, عجينة الفطيرة, جبنة شيدر,طحين الطريقة تحضير التفاح نبدأ اولا بتذويب الزبدة في قدر كبير ومن ثم إضافة السكر ويحرك مع بعضهما ثم إضافة قطع التفاح ويطهى على نار متوسطة حتى تذوب قطع التفاح وهذا يستغرق حوالي 6 دقائق ومن ثم رش القرفة ويرفع عن النار جانبا تحضير العجينة عند تحضير العجينة الخاصة بالفطيرة يرش الطحين على السطح الذي يتم تقطيع العجينة عليه الى مستطيلات ومن ثم احضار الصينية المقسمة الى دوائر ووضع قطع العجينة في كل دائرة من الصينية واستخدام الشوكة لوخز كل قطعة من العجينة ومن ثم تخبز لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب العجينة اللون البني وضع التفاح والشيدر بعد خبز القطع لمدة ربع ساعة قومي بوضع خليط التفاح الذي قمنا بعمله وملء القطع ومن ثم رش جبنة الشيدر واستمتعي بلة التورتيلا

خطوات التحضير