سلطة دجاج بالبنجر .. غنية بالحديد

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/434024c302343e89c3c8cec68efecb243401e55e.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 صدر دجاج
  • 2 حبة بنجر
  • نصف رأس خس كابوتش
  • ربع كوب فاصوليا بيضاء مسلوقة
  • عصير ليمونة
  • 2 معلقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح
  • كمون
  • فلفل أسود
  • زيت
  • ماء


خطوات التحضير

  1. تتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود، وتوضع جانباً.
  2. يغسل البنجر جيداُ، ثم يسلق في الماء لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
  3. يرفع البنجر من على النار، ويقشر ثم يقطع.
  4. يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع في الدجاج.
  5. تقلب على الجانبين حتى تنضج، ثم تقطع.
  6. يقطع الخس مكعبات، ويوضع في بولة.
  7. يضاف إليه الدجاج والبنجر والفاصوليا، ويقلب جيداً.
  8. يضاف زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تتتبل بالملح والكمون، وتخلط جيداً.
  9. توضع في الطبق، وتقدم.

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة