جربوا احلى اصابع التمر

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/8/src/b58ff5e928387c86efb56278e58d4fcc11cdefa9.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

هقدملكم انهاردة حاجة حلوة اوى ومناسبة جدا للفطار الصبح قبل النزول على الشغل او على المدرسة ومغذية جدا (اصابع التمر اللذيذة جربوها هتعجبكوا جدا المقادير 3 كوب دقيق 1 ملعقة صغيره خميرة 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 1/4 ملعقة صغيره ملح 1/4 ملعقة صغيره قرفة ناعمة 1/2 كوب زيت 3/4 كوب ماء للحشوة:: 500 غرام تمر 50 غرام زبدة 1/2 ملعقة صغيره قرفة ناعمة للوجه:: 1 بيضة 1/4 ملعقة صغيره فانيليا 1 ملعقة كبيرة حليب سائل 1/4 كوب سمسم طريقة التحضير 30 دقيقة تذوب الخميرة بالماء وتترك جانباً للتفاعل. يوضع الطحين في وعاء واسع، ثم يضاف اليه البايكنغ باودر، الزيت، الخميرة والماء يعجن المكونات جيداً ثم تترك العجينة لترتاح لمدة ساعة في مكان دافئ. لتحضير الحشوة، يوضع التمر في وعاء ويضاف اليه الزبدة والقرفة ويخلطوا جيداً ويشكل من الحشوة حبال طويلة بسماكة سنتمتر واحد. على مسطح واسع مرشوش بالدقيق تفرد العجينة وترق لتصبح بسماكة سنتمتر ونصف، يوضع حبل من التمر على عرض العجينة. تلف العجينة على الحشوة الى ان تغطيها بالكامل ثم تقطع العجينة المحشية الى قطع الى قطع متوسطة بطول الاصبع، وتكرر العملية الى انتهاء الكمية وترص اصابع التمر في صينية مدهونة بالزيت. في وعاء صغير، يخلط البيض مع الحليب والفانيليا ويدهن به اصابع التمر ثم ترش بالسمسم وتدخل الى الفرن على درجة حرارة 150 درجة مئوية أو الى ان يحمر الوجه.

خطوات التحضير

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة