الفراخ المشوية على الطريقة الايطالية

المقادير

ازيكم ياشملولاتي عملتلكم انهاردا الفراخ المشوية على الطريقة الايطالية المقادير ٢ دجاجة مقطعة ملح و فلفل نصف كوب عصير ليمون ١ ملعقة كبيرة زيت ١ كوب ماء ١ ملعقة شاي زعتر ١ ملعقة شاي ريحان ١ ملعقة شاي روز ماري ٤ ثمرة فلفل مقطع ١ بصلة شرائح ١ كوب ليمون شرائح الطريقة تخلط كل المكونات ما عدا اخر ٣مكونات واضا الماء تسخن الفرن علي درجة حرارة ٢٠٠ تدهن الدجاجتين بالخليط يرص الليمون و الفلفل و البصل الشرائح في صينية فرن و نضع الماء ثم نضع الدجاج في الصينية لمدة ٣٠ دقيقة و هو مغطي بالفويل يرفع ورق الفويل و نفتح الشواية لمدة ١٠ دقائق تبلل الفراخ بالماء الموجود في الصينية ما بين الحين و الاخر ثم تقدم ساخنة

خطوات التحضير