فاكهة العنب من اشهى الفواكهة الصيفية وكل الناس بيحبوها وكمان مفيد جدا فالنهاردة هقدمهلكوا (عصير الغنب ) ياريت تجربوها وبالهنا والشفا
المكوّنات
عنب أحمر أو أخضر.
كوبين من الماء النقي .
مكعّبات من الثلج .
ثلاث ملاعق من السكر أو ملعقة من العسل "حسب الرغبة ".
طريقة التحضير
توضع حبات العنب بقشوره وبذوره في الخلاط الكهربائي بعد قطعها من العنقود.
تضاف مكعبات من الثلج مع كوب من الماء، والقليل من السكر، أو العسل، في الخلاط ، ويشغل على سرعة عالية.
يسكب الخليط في مصفاه ويصفى جيداً من بقايا القشور والبذور ويسكب في إبريق ويوضع في الثلاجة إلى حين التقديم.
فوائد عصير العنب الطبيعي
يخفض عصير العنب من مستوى الكولسترول الضار في الدم، ويزيد الكوليسترول النافع، ويحمي الشرايين من التصلب؛ لأنه يمنع تخثر الدم في الأوعية، كما أنه يقي القلب من الجلطات.
يساعد على ضبط التباين في ضغط الدم بين الهبوط والارتفاع.
يفيد عصير العنب في مقاومة نمو وانتشار الأورام السرطانية، فهو يحتوي على حمض مانع لطفرة الخلايا، وحمض الكافيين المضادة للسرطان.
يساعد عصير العنب على علاج فقر الدم " الأنيميا "، وعلاج حالات الضعف العام، كما أنّه ينعش الجسم ويمدّه بالحيوية والنشاط .
يقي عصير العنب الجسم من اضطرابات الجهاز الهضميّ، ونزلات البرد والإنفلونزا، إذ أنّ احتوائه على فيتامين ج يعززعمل الجهاز المناعي، ويخفف احتمالات الإصابة بالأمراض.
يكافح ظهور علامات الشيخوخة، ويزيل تجاعيد الوجه، وشحوب البشرة، كما يقي من ظهور البثور والبقع الداكنة.
إضافة تعليق