انهاردة جيبالك طريقة سهلة اوى لعمل (بريوش بالنوتيلا ) اتمنى تجربيها وتعجبك وبألف هنا :)
مقادير :
٢ بيض
ملعقة صغيرة فانيلا
١/٢ كوب سكر
١/٢ كوب زيت
كوب حليب دافئ
ملعقة صغيرة بيكنغ بودر
1 ونصف ملعقة صغيرة خميرة البيرة
دقيق حسب الحاجة
4 ملعقة كبيرة شوكولا نيوتيلا
طريقة تحضير :
١. في وعاء يوضع كمية من الدقيق مع البيكنغ بودر، الخميرة، السكر والفانيلا ويخلط مع بعض ثم يضاف البيض، الحليب والزيت وتعجن.
٢. تقسم العجين 4 أقسام وتترك لترتاح.
٣. يفرد كل قسم على شكل دائرة وتدهن بالنوتيلا وتوضع عليها التانيه وتدهن وهكذا حتى تكتمل الاربع دوائر، يوضع في الوسط كوب وتقطع مثلثات بداية من الكوب وحتى نهاية العجينة.
٤. يؤخذ بالمثلث ويلف لفتين وتترك لترتاح لمدة ربع ساعة.
٥. تدهن البريوش بصفار البيض وتدخل الفرن تحمر من تحت ثم من فوق.
إضافة تعليق