أسياخ الدجاج المدخن

https://shamlola.s3.amazonaws.com/Shamlola_Images/6/src/b7abf8a635f7c03a66633ba019399f8edc972a37.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

أسياخ الدجاج المدخن وصفة جديدة لعمل أسياخ الدجاج الشهية. وصفتها سهلة جداً جربيها الآن. المقادير: 6 افخاذ دجاج بدون جلد منزوع العظم (حوالي 500 جرام) 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، مبشورة 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون 1 ملعقة صغيرة بابريكا مدخن 1 فص ثوم، مفروم 1 ملعقة صغيرة خل احمر ايولى مدخن، للتقديم 8 ملاعق كبيرة مايونيز 2 فص ثوم مطحون 1 ملعقة صغيرة بابريكا بضع قطرات عصير الليمون الطريقة: لعمل الأيولى المدخن: اخلطى جميع مكوناتة معا حتى تحصلى على قوام مثل قوام المايونيز. تحتاجين الى 15 سيخ خشبى: انقعيه فى الماء لمدة 10 دقائق. قطعى الدجاج الى قطع بحجم 3 سم وضعيه فى وعاء. اضيفى 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون، والتوابل والثوم والخل، قلبيهم جيدا وتبلى المزيج بالملح والفلفل. يمكنك القيام بذلك قبل الطهى بيوم وتتركيه فى الثلاجة. ضعى 2 الى 3 قطع فى كل سيخ. صبى الزيت المتبقى فى مقلاة او ادهنى به مقلاة الشواء. سخنى المقلاة وحمرى الدجاج لمدة 3-4 دقائق على كل جانب -قومى بذلك على دفعات، وحافظى على الاسياخ المطبوخة فى فرن دافئ. قدمى الطبق ساخنا مع الأيولى المدخن.

خطوات التحضير

تقييم

إضافة تعليق

بحث عن وصفة

أحدث الوصفات

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كباب الحلة اللذيذة والشهية‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل كازا باستا‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل التلبينة النبوية‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

طريقة عمل صوص ثاوزند ايلاند‎

إشتركى فى نشرة الوصفات وهنبعتلك كل يوم وصفة جديدة