ماكرون فرنسي بجوز الهند | شملولة

ماكرون فرنسي بجوز الهند

شملولةWed, Oct 31, 2018 2:41 PM
وقت التحضير15 دقيقه
وقت الطهي10 دقيقه
عدد الافراد7

حلوى شهيرة و ذات طعم رائع من المطبخ الفرنسي الشهير .. يمكنك تزيينة بصوص الشيكولاتة قبل التقديم

مشاركه الوصفه

المقادير

" تكفي 7 أشخاص "

  • 2/3 كوب كبير دقيق أبيض

  • 5 1/2 كوب كبير جوز هند مبشور

  • 1/4  ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) ملح

  • 1 علبة لبن مكثف محلى

  • 2 ملعقة صغيرة ( ملعقة الشاي ) خلاصة فانيليا


 

طريقة عمل ماكرون الليمون

طريقة التحضير

  1. يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
  2. توضع ورقة زبدة في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
  3. في بولة كبيرة الحجم نضع الدقيق و جوز الهند المبشور و الملح و يقلب المزيج جيدا حتى تمام الإختلاط.
  4. يضاف اللبن المكثف المحلى و الفانيليا تدريجيا الى مزيج الدقيق و يقلب بإستمرار حتى تمام الإختلاط.
  5. يشكل مزيج جوز الهند الى كرات ثم توضع في الصينية.
  6. توضع الصينية في الفرن لمدة من 12-15 دقيقة.
  7. يترك الماكرون حتى يبرد و يقدم.
  وصفة مشابهة : طريقة عمل الماكرون بالتوت البري الأحمر و الشوكولاتة البيضاء   سر نجاح الماكرون:
  •  يسخن الفرن قبل إعداد الماكرون.
  • وضع ورقة زبدة في الصينية حتى لا يلتصق الماكرون بها.
فوائد جوز الهند:
  • يعزز من صحة الجهاز المناعي.
  • يساعد في حماية الجسم من السرطان.
  • تحتوي قطعة الماكرون الواحدة على 85 سعر حراري.