طريقه عمل حمص الشام (الحلبسة) | شملولة

طريقه عمل حمص الشام (الحلبسة)

الشيف حسنMon, Mar 7, 2016 4:50 PM
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي60 دقيقه
عدد الافراد4
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 500 جم حمص منقوع

  • 25 جم ثوم مهروس

  • 250 جم طماطم مبشوره

  • 50 جم بصل مبشورة

  • لتر ونصف ماء مغلى

  • 10 جم ملح

  • 10 جم كمون

  • 10 جم شطه

  • 25 مل عصيرليمون

طريقة التحضير

نقدم لكى سيدتى طريقة عمل حمص الشام :حلبسه مصري السهلة واللذيذة ، جربيها معنا واستمتعى بالطعم الرائع .

طريقه تحضيرحمص الشام :

  1. فى بوله فيها ماء ننقع الحمص لمدة 12 ساعه ونصفى .
  2. فى اناءعلى النار نضيف ماء مغلى ونضيف ثوم وبصل وطماطم مبشورة ويغلى ونضيف الحمص ونتركه على النار لمدة ساعه .
  3. وعندما يستوى نتبله ملح وكمون وشطه وعصير ليمون وياخذ غلوة ونرفعها من على النار .

اقتراحات حمص الشام :

فى كاسات التقديم نصب الحمص ويقدم وبالف هنا وشفا .

 

إذا أعجبكِ الشيف قومى بتقيمه

981 قاموا بتقيم هذا الشيف

    3,0
الشيف حسن

الشيف حسن أشهر مُقدمي برامج المطبخ في مصر، متزوج ولديه ابنة اسمها علياء تدرس في الجامعة، وابنا يسمى محمد يدرس في الثانوية العامة. تاريخ الشيف حسن في تقديم البرامج يمتد لعشرين عاما، قدم خلالها برنامج "من كل بلد أكلة" وحقق نجاحا كبيرا في التليفزيون المصري، وبرن ..

وصفات الشيف

تصفحي المزيد