طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكة | شملولة

طريقة عمل مشروب السحلب بالمستكة

شملولةTue, Feb 24, 2015 2:05 PM
وقت التحضير10 دقيقه
وقت الطهي0 دقيقه
عدد الافراد0
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 4 أكواب حليب

  •  3 ملعقة طعام نشا(مسحوق السحلب)

  •  4 ملعقة طعام سكر

  •  3-4 حبات من المستكة المطحونة (اختياري)

  •  رشة قرفة

طريقة التحضير

  1. توضع 3 أكواب من الحليب على النار ويضاف لها السكر والمستكة.
  2. يذوب النشا في كوب من الحليب البارد.
  3. بعد أن يسخن الحليب الذي وضع على النار، يضاف اليه خليط الحليب مع النشاء تدريجيا ويحرك باستمرار حتى يبدأ يالغليان.
  4. قللي النار ويستمر بتحريك الخليط لمدة دقيقتين.
  5. يقدم ساخنا ويزين بالقرفة المطحونة والجوز.