طريقة عمل صوص البرجر | شملولة

طريقة عمل صوص البرجر

شملولةTue, Mar 13, 2018 10:28 AM
وقت التحضير10 دقيقه
وقت الطهي0 دقيقه
عدد الافراد4

صوص البرجر من الصلصات المميزة و التي تعطي مذاق خاص للبرجر عند تقديمة معها بمختلف طرق إعدادة .. وصفتنا انهاردة صوص البرجر بالمايونيز و المستردة مع اضافة العسل و الذي يعطي مذاق خاص للبرجر

مشاركه الوصفه

المقادير

" تكفي 4 أشخاص "

  • 1 1/3 كوب كبير مايونيز

  • 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) مستردة

  • 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) عسل

  • 3 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) زيت نباتي

  • 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) خل تفاح

  • رشة فلفل أسود مطحون

  • رشة بصل بودرة


طريقة التحضير

  1. في بولة متوسطة الحجم يخلط كلا من المايونيز و المستردة و العسل جيدا.
  2. يضاف الزيت و الخل الى مزيج المايونيز و يقلب جيدا.
  3. يتبل صوص البرجر بالفلفل و البصل البودرة و يقلب مرة أخرى جيدا حتى تمام الإختلاط.
  4. نضع صوص البرجر في برطمان نظيف محكم الغلق ثم يوضع في الثلاجة.
سر نجاح صوص البرجر:
  •  اضافة العسل الى الصوص يعطيه طعم ( مُحلى ).
فوائد صوص البرجر:
  •   يحتوي صوص البرجر على العسل الذي يحتوي على مضادات للأكسدة تحمي الجسم من السرطان و و خطر الإصابة بمرض القلب.
  • يقوي الجهاز المناعي و يساعد في التخلص من الكحة.
  • تحتوي 1 ملعقة كبيرة ( ملعقة الطعام ) من صوص البرجر على 25 سعر حراري.