طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية | شملولة

طريقة عمل شوربة العدس بالشعيرية

شملولةMon, Jan 25, 2016 3:03 PM
وقت التحضير0 دقيقه
وقت الطهي20 دقيقه
عدد الافراد6
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 1/4 كيلـو عدس

  • حبة جزر

  • 1/4 علبة شعيرية

  • 1/4 كوب زيت

  • كمون حسب الرغبة

  • شطة  حسب الرغبة

  • 2 حبة بصل

  • ملح حسب الرغبة

طريقة التحضير

إستمتعى أنتى و عائلتك و أصدقائك بشوربة العدس بالشعيرية ذات المذاق اللذيذ الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير شوربة العدس بالشعيرية

  1. نغسل العدس جيداً .
  2. نضع العدس والماء في إناءٍ على النار حتى ينشف الماء مع عدم التقليـب .
  3. نزيد كمية الماء مرة أخرى ونترك المزيج على النار .
  4. نضيف  الجزر المبشور والبصل المقطع الشرائح  والبهارات  .
  5. نترك المزيج حتى يـبرد ثم نضربه في الخلاط الكهربائي .
  6. نحمر الشعيرية فى الزيت إلى أن يصبح لـونها ذهبياً غامقاً .
  7. نضيف الشعيرية إلى العدس .

إقتراحات لشوربةالعدس بالشعيرية

 نقدم الشوربة ساخنة .