طريقة عمل دجاج فيليه بصوص اللوز | شملولة

طريقة عمل دجاج فيليه بصوص اللوز

سالي فؤادWed, Jan 11, 2017 2:01 PM
وقت التحضير20 دقيقه
وقت الطهي30 دقيقه
عدد الافراد6
مشاركه الوصفه

المقادير


  • 6 قطع صدور دجاج فيليه

  • 1 كوب كريمة طبخ

  • 1 كوب حليب

  • نصف كوب شرائح لوز

  • 3 معلقة كبيرة زيت

  • 1 معلقة كبيرة ثوم مهروس

  • 1 معلقة صغيرة نشا

  • ملح

  • فلفل أسود

طريقة التحضير

  1. يوضع الزيت في مقلاة على النار، وتوضع فيها صدور الدجاج.
  2. تشوح صدور الدجاج على الجانبين، ثم ترفع جانباً.
  3. في نفس المقلاة يوضع الثوم، ويقلب حتى يصفر.
  4. تضاف الكريمة واللوز، وتقلب جيداً.
  5. يتبل الخليط بالملح والفلفل الاسود، ويقلب مرة أخرى.
  6. تذاب النشا في الحليب، ويضاف إلى الخليط، ويقلب جيداً.
  7. توضع صدور الدجاج في المقلاة، وتترك على نار هادئة حتى تنضج.
  8. توضع قطع الدجاج في الطبق، ويصب فوقها الصوص.
  9. تقدم ساخنة.

إذا أعجبكِ الشيف قومى بتقيمه

448 قاموا بتقيم هذا الشيف

    2,0
سالي فؤاد

سالي فؤاد هي مقدمة برامج للطهي بدأت تقديم برامج تليفزيونية سنة 2010 في العديد من القنوات الفضائية مثل قناة نايل فاميلي و قناة المحور بالإضافة إلى قنوات أخرى . كما تقوم بنشر مقالات في بعض المجلات و الجرائد المصرية و الإنجليزية مثل ليديبرد (بالإنجليزية:Ladybird) و ..

وصفات الشيف

تصفحي المزيد