طريقة عمل المشمشية | شملولة

طريقة عمل المشمشية

شملولةSat, Jul 19, 2014 2:52 PM
وقت التحضير15 دقيقه
وقت الطهي0 دقيقه
عدد الافراد0
مشاركه الوصفه

المقادير


  •  لفة قمر الدين

  •  ½ كوب سكر

  •  3 ملاعق نشا

  •  3 كوب ماء

  •  مكسرات للتزيين


 

 

طريقة التحضير

  1. يذوب قمر الدين فى الماء ثم نضع السكر  ثم نضع النشا  مع التقليب  ثم ترفع على النار
  2. وبعد رفعها على النار نراعى التقليب المستمر حتى تنضج اى يكون قوامها غليظ مثل المهلبية ثم ترفع من على النار.
  3. وتصب فى اطباق التقديم ويوضع على الوجه المكسرات المفضلة جوز الهند والزبيب والسودانى والبندق ويمكن الاكتفاء بجوز الهند والزبيب او السودانى حتى تبرد .