سناكس جزر بالسكر و الزبدة | شملولة

سناكس جزر بالسكر و الزبدة

شملولةSun, Nov 11, 2018 1:29 PM
وقت التحضير15 دقيقه
وقت الطهي10 دقيقه
عدد الافراد5

طريقة عمل الجزر بالسكر و الزبدة .. طريقة جديدة و مختلفة لتقديم الجزر و فوائدة لأطفالك بصورة أخرى

مشاركه الوصفه

المقادير

" تكفي 5 أشخاص "

  • 1/2 كيلو جزر

  • 1/2 كوب زبدة

  • 3 ملعقة كبيرة عسل

  • 1/2 كوب سكر بني


 

طريقة عمل مربى الجزر في 3 خطوات فقط

طريقة التحضير

  1. في اناء على نار عالية نضع ماء و ملح.
  2. يوضع الجزر في الإناء للسلق ثم يترك لمدة 15 دقيقة.
  3. يصفى الجزر جيدا من الماء و يترك جانبا لمدة 2 دقيقة.
  4. يوضع الإناء مرة اخرى على نار متوسطة ثم توضع الزبدة و تقلب جيدا حتى تسيح.
  5. يضاف السكر البني و العسل على الزبدة و يقلب المزيج جيدا.
  6. نضع الجزر على مزيج السكر البني و العسل و يقلب جيدا حتى يختلط بالمكونات.
  7. يترك الإناء 5 دقائق اخرى ثم يرفع من على النار و يقدم.
سر نجاح الجزر بالسكر و الزبدة:
  •  يجب سلق الجزر اولا قبل خلطة مع السكر و الزبدة و العسل.
فوائد الجزر:
  •  يقوي العين و يحافظ على صحتها.
  • يحتوي على مضادات للأكسدة و خاصة البيتا كاروتين.
  • يحتوي ال 1/2 كوب كبير من الجزر بالعسل على 540 سعر حراري.
  قد يعجبك : في موسمه .. طريقة عمل مربى الجزر الأحمر