محشى ورق العنب

ازاي اعمل محشي ورق العنب

اجابه شملوله

اهلا يانور دي طريقة عمل محشي ورق العنب

المكونات

1 1/2كوب أرز مصري مغسول جيداً
3 حبات طماطم
حبة بصل
فص ثوم
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
كوب عصير ليمون
كوب زيت زيتون
3 ملاعق نعناع مفروم
1/2 كيلـو ورق عنب

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات المصرية إليكى ورق العنب المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ورق العنب من المطبخ المصرى

توضع الطماطم والفلفل والملح والبصل والثوم والنعناع في الخلاط وتخلط جيداً.
يوضع هذا المزيج مع الأرز على النار إلى أن يغلي قليلاً .
ثم تُلف أوراق العنب بحشوة الأرز وتوضع بقدر الضغط وتغطى بشرائح البصل والطماطم.
يوضع زيت الزيتون والليمون فوق ورق العنب بقدر الضغط ويترك على النار مدة 45 دقيقة إلى أن ينضج.

إقتراحات لورق العنب من المطبخ المصرى

يقدم ساخناً أو بارداً .

أسئلة ذات صلة

طريقة عمل السمسمية في المنزل

nour nour

Mon, Dec 21, 2015 11:12 AM

طريقة عمل سمك فيليه إيطالي

nour nour

Mon, Nov 30, 2015 4:49 PM