محشى ورق العنب

ازاي اعمل محشي ورق العنب

اجابه شملوله

اهلا يانور دي طريقة عمل محشي ورق العنب

المكونات

1 1/2كوب أرز مصري مغسول جيداً
3 حبات طماطم
حبة بصل
فص ثوم
فلفل أسود وملح حسب الرغبة
كوب عصير ليمون
كوب زيت زيتون
3 ملاعق نعناع مفروم
1/2 كيلـو ورق عنب

طريقة الطهي

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب أنواع المقبلات المصرية إليكى ورق العنب المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير ورق العنب من المطبخ المصرى

توضع الطماطم والفلفل والملح والبصل والثوم والنعناع في الخلاط وتخلط جيداً.
يوضع هذا المزيج مع الأرز على النار إلى أن يغلي قليلاً .
ثم تُلف أوراق العنب بحشوة الأرز وتوضع بقدر الضغط وتغطى بشرائح البصل والطماطم.
يوضع زيت الزيتون والليمون فوق ورق العنب بقدر الضغط ويترك على النار مدة 45 دقيقة إلى أن ينضج.

إقتراحات لورق العنب من المطبخ المصرى

يقدم ساخناً أو بارداً .

أسئلة ذات صلة

طريقة عمل أومليت بالزبدة للفطار

مي امين

Sun, Feb 28, 2016 1:29 PM

مشروب الكاكاو بالقرفة

Lama Loma

Tue, Nov 17, 2015 3:22 PM

تيراميسو بدون بيض

Maisa Abd-Elsalam

Mon, May 11, 2015 12:39 PM